MORE THAN BEER EXPERIENCE

En el corazón de la ciudad de Barcelona, a pocos metros de lugares como La Pedrera o la casa Batlló, se encuentra Maestró. Un concepto de restaurante y microcervecería de origen francés, en el que disfrutar de la mejor cerveza artesana elaborada in situ, acompañada de una carta variada en la que encontrarás, entre otros bocados, un amplio abanico de montaditos, tapas y platos típicos franceses, así como otros mediterráneos.

DEGUSTACIÓN

¿Tienes dudas sobre qué cerveza probar?
Descubre nuestra degustación de cervezas artesanas Maestró.

DEGUSTACIÓN

Elige tu combinación:

 

- Nuestros 4 estilos de cerveza artesana

- Nuestros 4 estilos de cerveza artesana + cerveza artesana de temporada

 

 

O disfruta de una degustación de cervezas artesanas combinadas con el queso que mejor combina.

 

 

 

 

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TABLAS

Un producto nacional de calidad, tratado con mimo para que puedas degustarlo junto a nuestra cerveza rubia.

TABLAS

IBÉRICOS

Jamón ibérico, chorizo, salchichón y lomo embuchado servido con pan de cristal

 

JAMÓN IBÉRICO

Jamón ibérico y pan de cristal

 

QUESOS ARTESANOS

MIXTA

 

 

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TAPAS

Porque a veces es mejor compartir la comida, en Maestró te ofrecemos una interesante variedad de tapas.

TAPAS

FLAM CHIPS CON SALSA MAROILLES

Chips de trigo con salsa de queso

CUCURUCHO DE PATATAS FRITAS CASERAS

Clásicas patatas naturales

BRAVAS MAESTRÓ

Rusa, cangrejo y esqueixada

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Huevos con patatas y jamón

TORTILLA DE PATATAS

Con pan y tomate

MINI HAMBURGUESA

 

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MONTADITOS

Disfrútalos con una buena Maestró, tienes diferentes variedades para que cada montadito sea especial.

MONTADITOS

SOBRASADA CON BRIE

JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DE CODORNIZ

CHORIZO A LA CERVEZA

DADO DE BACALAO CON SALSA DE LIMÓN

CRUJIENTE DE LANGOSTINOS CON SALSA TÁRTARA

MI CUIT DE FOIE CON COMPOTA DE MANZANA Y SÉSAMO

FÓRMULA MONTADITOS

6 montaditos + flam chips

 

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TORRADAS

Media o una entera, eso dependerá de tu apetito o de si te apetece compartirlas porque están buenísimas.

TORRADAS

JAMÓN IBÉRICO

ESCALIVADA CON ANCHOAS

ESCALIVADA CON ATÚN

SALMÓN, BRIE Y RÚCULA

BRIE, SOBRASADA Y MIEL

 

 

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ENSALADAS

Descubre nuestra variedad de ensaladas, desde la especial Maestró a la de burrata y tomate.

ENSALADAS

DE LA HUERTA

Mezclum de 6 ensaladas con cogollos, tomate y zanahoria a la vinagreta de mostaza

 

MAESTRÓ

Mezclum de ensalada de temporada con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de frutos rojos

 

DE ESCALIVADA CON VIRUTAS DE IBÉRICO

Pimiento rojo escalivado, cebolla pochada y berenjena asada con jamón ibérico

 

DI BURRATA Y TOMATE DE TEMPORADA

Burrata con tomate de temporada, tomate seco, cebollita en vinagre de módena, aceite trufado y rúcula

 

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NUESTRAS CERVEZAS

Elige entre nuestras cuatro cervezas artesanas o la cerveza especial y entre caña, pinta, jarra o Tritón...

NUESTRAS CERVEZAS

CAÑA 30 cl

Blonde, Ambrée, Blanche, Brune y cerveza de temporada

PINTA 50 cl

Blonde, Ambrée, Blanche, Brune y cerveza de temporada

JARRA 1,5 L para compartir

Blonde, Ambrée, Blanche, Brune y cerveza de temporada

TRITÓN

Blonde, Ambrée, Blanche, Brune y cerveza de temporada

 

 

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HAMBURGUESAS

Descubre nuestras hamburguesas con pan especial hecho a base de cerveza artesana Maestró.

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA DEL MES

Descubre cada mes una nueva propuesta y combínala con la cerveza perfecta.

 

MAESTRÓ

Pan de coca, queso Brie, tomate, cebolla confitada, jamón ibérico, salsa de mahonesa a base de cerveza Blanche Maestró

 

CLÁSICA

Pan de coca, queso Cheddar, tomate, cebolla y ensalada de temporada

 

CATALANA

Pan de coca, queso de cabra, pimientos escalivados, berenjena, cebolla confitada y salsa tapenade

 

 

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FLAMMEKUECHES

Para algunos son "una especie de pizza" pero si vienes a probarlas te darás cuenta de que son algo más ligeras, sabrosas y finas.

FLAMMEKUECHES

LA PROVENZAL

Cebolla, pimiento, tomate, champiñones, pollo, queso rallado, mostaza à l´ancienne y hierbas provenzales

 

LA VEGETARIANA

Cebolla, pimiento, champiñones, tomate, corazón de alcachofa, albahaca y queso rallado

 

LA PAISANA

Cebolla, champiñones, queso de cabra, tomate, jamón y albahaca

 

LA SALMÓN

Salmón ahumado, mozzarella, tomate y albahaca

 

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PESCADO

Para aquellos menos apasionados de la carne ofrecemos nuestro plato de pescado o sepia.

PESCADO

SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE MISO ROJO Y LECHE DE COCO

Lomo de salmón servido con fideos de arroz y calabacines

 

LENGUADO

Lenguado a la plancha con patatas hervidas de guarnición y limón

CARNE

Seleccionamos las mejores piezas para servirlas junto a una buena cerveza recién tirada.

CARNE

CHULETÓN GALLEGO 300 gr.

Chuletón hecho a la parrilla con pimientos del padrón y patatas fritas Maestró

 

STEAK TARTAR DE BUEY MAESTRÓ

Con patatas fritas

 

 

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POSTRES

Que mejor para terminar de comer que uno de nuestros postres para dar ese punto dulce a tu experiencia more than beer.

POSTRES

LOS DE SIEMPRE

Crema catalana

Panacota

Copa de tiramisú

Tarta del día

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tarta de limón y merengada

 

NUESTROS HELADOS Y SORBETES

Vainilla, chocolate, limón, café, mango y fresa

 

FLAMMEKUECHES DULCES

De manzana

De manzana y helado de vainilla

De manzana y Nutella®

 

 

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La Web: www.maestrobcn.com
Titular: LA MALTERIE S.L.

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